Bevanda aromatizzata a base di vino, alcool, zucchero, estratti vegetali, aromi.
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SCHEDA TECNICA:
Classificazione prodotto: Bevanda aromatizzata a base di vino, alcool, zucchero, estratti vegetali, aromi.
Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.
Ingredienti: Vino Nuragus, alcool, zucchero, infusi di erbe tipiche della macchia mediterranea, aromi.
Metodo di produzione: Al vino Nuragus, maturato per due anni in acciaio, vengono lasciate in infusione per 30 giorni le erbe tipiche spontanee della Sardegna, quali Elicriso, Mirto, Salvia, Timo e Artemisia, con un aggiunta finale di alcool e zucchero.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Giallo ambrato profondo, limpido e denso.
Odore: Aromatico, vinoso ed intenso, con evidenti richiami di erbe officinali, miele, frutta secca, china, spezie, macchia mediterranea.
Sapore: Ingresso dolce sostenuto da una fresca e piacevole acidità, ampio, avvolgente e vellutato, molto persistente. Sentori di fico secco, dattero, mandorla, spezie, agrumi. Finale che lascia la bocca in perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e dolcezza.
Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico: 18 °
Capacità bottiglia: 75 Cl.
Chiusura: Tappo in sughero naturale con testa in plastica.
*Il prodotto contiene solfiti
Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo, botaniche e infusione di bacche di pomodoro
Liquore-Elisir Amaro, un Infusione di una alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche, erbe, piante spontanee ed officinali
CAPO F è un vino rosso ottenuto da sole uve Cannonau provenienti da vigne ad alberello di circa 35 anni situate nella valle di Oddoène, nel territorio di Dorgali (NU) all’interno del Parco Nazionale del Gennargentu, in Sardegna.
Distillato ottenuto da grano di qualità “Bologna” con distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo.
Liquore dolce con Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Bevanda aromatizzata a base di vino, alcool, zucchero, estratti vegetali, aromi.
