Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
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SOLO WILD GIN SCHEDA TECNICA:
Classificazione prodotto: Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.
Ingredienti: Bacche di ginepro sardo selvatico (Juniperus Communis), alcool, acqua.
Metodo di produzione: Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo per 30 giorni in alcool di cereali. Successiva Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Limpido, trasparente, cristallino.
Odore: Caratteristico di bacche di ginepro sarde, resina, agrumi e sensazionali sentori di macchia mediterranea.
Sapore: E’ la massima espressione del Gin: oleoso, persistente, delicato e morbido. In esso si identifica la forza della natura della Sardegna.
Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico: 40 ° Capacità bottiglia: 7O Cl.
Chiusura: Tappo in sughero naturale con testa in plastica.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Distillato ottenuto da grano di qualità “Bologna” con distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Liquore dolce con Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche
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CAPO F è un vino rosso ottenuto da sole uve Cannonau provenienti da vigne ad alberello di circa 35 anni situate nella valle di Oddoène, nel territorio di Dorgali (NU) all’interno del Parco Nazionale del Gennargentu, in Sardegna.
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OLOS OLIO EVO - Formato da 25cl è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana, provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna, area da secoli vocata per la produzione di questo prezioso alimento indispensabile nella dieta Mediterranea.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
