Liquore dolce, un Infusione di una alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche, erbe, piante spontanee ed officinali
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SCHEDA TECNICA:
Classificazione prodotto: Liquore dolce.
Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.
Ingredienti: Infuso alcolico di bacche di mirto rosso fresche, erbe e piante spontanee ed officinali della Sardegna, acqua, zucchero.
Metodo di produzione: Infusione di una alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche, erbe, piante spontanee ed officinali per alcuni mesi in alcool di melasso di barbabietola. Successiva filtrazione e aggiunta di uno sciroppo composto da acqua e zucchero.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Rosso marascato, abbastanza fitto.
Odore: Etereo, balsamico, con evidenti sentori di macchia mediterranea, Elicriso, Mirto, Liquirizia, Anice.
Sapore: Amaro, caldo, avvolgente e vellutato, lieve retrogusto tannico, molto persistente. Lascia il palato pulito ed equilibrato.
Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico: 32 °
Capacità bottiglia: 7O Cl.
Chiusura: Tappo in sughero naturale con testa in plastica.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di melasso, bacche di ginepro selvatico e altre botaniche.
Distillato ottenuto da grano di qualità “Bologna” con distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo.
Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo, botaniche e infusione di bacche di pomodoro
Liquore dolce con Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Liquore dolce con Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Bevanda aromatizzata a base di vino, alcool, zucchero, estratti vegetali, aromi.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di melasso, bacche di ginepro selvatico e altre botaniche.
Distillato ottenuto da grano di qualità “Bologna” con distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo.
Liquore dolce con Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche
Liquore dolce, un Infusione di una alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche, erbe, piante spontanee ed officinali
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